Слоеные пирожки с щавелем


Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем



Вчера, во время визита к свекрови, заглянула на огород и обрадовалась, увидев роскошные кусты витаминного щавеля. Не удержалась и нарезала его огромный пакет. Приехав домой, решила сразу же пустить его в дело… Теперь у меня на столе .
 
 
Ну так как зеленым борщом уже никого не удивишь (в нашей семье он довольно частый гость), я решила использовать щавель в качестве начинки для выпечки. Признаюсь, что это был чистой воды эксперимент, но в итоге я оказалась невероятно довольна результатом…
 
Тесто использовала покупное слоеное, так что вкуснейших и ароматнейших пирожков-слоечек долго ждать не пришлось – поспели они довольно быстро и очень удивили тех, кому посчастливилось их попробовать!
 
Кроме половины упаковочки слоеного теста (250 г) мне понадобилось:
 

  • пучок

  • 1 ст.л. сахара

  • 30 г масла

  • 10 г крахмала

  • желток (для смазывания)

 
Степень сложности: самая минимальная
 
Время для приготовления: не больше получаса
 
Алгоритм предлагаемых действий:
 
Сначала нужно подготовить щавель – перебрать, удалить толстые стебли, хорошенечко промыть, потом обсушить и меленько порезать.
 
 

Измельченную зелень я смешала со столовой ложкой сахара. Признаюсь, что не удержалась и попробовала. Я была поражена настолько необычным и неожиданным сочетанием – настолько вкусным это было!
 

 

Думаю, что в скором будущем обязательно использую этот замечательный кисло-сладкий вкус для какого-нибудь весеннего и витаминного салатика…
 
Пласт размороженного теста разрезаем на прямоугольники, на одну половину которых выкладываем начинку из щавеля, а на другой половине делаем по 3 одинаковых надреза (для декора).
 
 

На начиночку кладем махонький кусочек сливочного масла и ¼ ч.л. крахмала.
 

 
Накрываем начинку второй половиной теста и тщательно скрепляем края.
 
 
Изделия можно смазать яичным желтком, что позволит им красиво подрумяниться после 15 минут пребывания в хорошо разогретой духовке.
 
 
Пирожки-слоечки со щавелем на самом деле получаются очень вкусными и сочными!

Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/sloenie-pirozhki-so-shchavelem.24774.html



Слоеные пирожки с щавелем фото



Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Слоеные пирожки с щавелем

Читать далее:

Приготовить макароны с печенью

Простой макарон с подливкой

Печенье из творога с кокосовой стружкой

Лапчатка белая настойка применение

Рецепт торта пчелка с фото пошагово




Читать похожие новости

  • Торт три шоколада без выпечки
    Филе курицы со сметаной в духовкеы
    Как приготовить в духовке семгу с картошкой в
    Мужской сила народный
    Соус ткемали приготовления
    Омлет на мультиварке
    Вкусные блюда и салаты простые
    Салат из кальмаров и рисовой лапши
    Торты из азбука вкуса доставка
    Салат из грибов с картошкой и огурцами