Торт с буквами сверху


Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху



Содержание статьи:

Надпись на торте

Надпись на торте

Фото: Shutterstock

Для начала продумайте текст надписи. Она не должна быть слишком большой, так как просто может не поместиться на поверхности . Затем выберите шрифт.

Красивые и оригинальные шрифты можно найти в интернете или напечатать надпись в Word в натуральную величину и распечатать ее на принтере

Если это ваш первый опыт, следует заранее потренироваться на листе бумаги. Вырежьте шаблон равнозначный форме торта, в месте, где будет располагаться надпись, проведите две параллельные линии, чтобы буквы не получились кривыми и разнокалиберными. Найдите центр линии. Посчитайте количество букв и пробелов и напишите среднюю букву в центре линии, остальные по бокам от нее. Этот прием позволит сделать надпись симметричной, кроме того, она вся войдет на торт.

Кондитерские секреты оформления торта с помощью кондитерского шприца

Разноцветные чернила для торта

Сделайте крем. Для его приготовления дома вам понадобится:

  • 200 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • пищевые красители

Взбейте размягченное масло, постепенно добавляя в него сгущенное молоко. Чтобы получилась разноцветная масса, положите пищевой краситель. Заменить его можно натуральным, например, ягодным сиропом или несколькими каплями свекольного сока. Готовую массу поставьте в холодильник примерно на 30 минут.

Возьмите кондитерский шприц или мешок. Положите в него крем. Возьмите его правой рукой у кончика, а левой сверху. Ведите правой рукой по предварительно нанесенной на листок надписи, одновременно выдавливайте крем левой рукой. Когда у вас все получится идеально, можно выполнить надпись и на торте.

В этом случае поступайте в таком же порядке, как и при тренировке на листе бумаги. Возьмите зубочистку и нанесите две параллельные прямые в месте, где будет расположена надпись. Затем отметьте зубочисткой расположение букв и нанесите надпись кремом. Теперь можно приступить к украшательству вашего шедевра!

Шоколадные буквы

Есть еще один достаточно простой способ сделать надпись на торте. Если вы не уверены, что сможете красиво написать на его поверхности, сделайте буквы, а затем перенесите их на торт.

Для этого вам понадобится:

  • плитка шоколада
  • лист бумаги
  • карандаш
  • ножницы
  • 2 прозрачных канцелярских файла

Из одного канцелярского файла вырежьте фигуру, равнозначную форме торта. Такую же фигуру вырежьте из листа бумаги. Карандашом сделайте надпись. На лист положите пленку.

Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите на водяной бане. Во второй файл (он будет служить импровизированным кондитерским мешком) положите растопленный шоколад. Срежьте уголок пакета. Выдавите шоколад по контурам букв.

Осторожно перенесите конструкцию в холодильник и подождите, когда шоколад застынет. Затем отрежьте лишнюю пленку вокруг надписи и приложите ее к поверхности торта файлом наружу. Буквы слегка прижмите. Теперь отделите пленку, делайте это очень аккуратно, стараясь не сломать буквы и не повредить поверхность торта. Шоколадные буквы можно также снять с пленки при помощи ножа и переложить на торт, но делать это нужно очень осторожно, поскольку они хрупкие.

Украшения на торт с помощью кондитерского шприца


Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/soh/krasivuyu-nadpis-na-torte-mojno-sdelat-i-doma/



Торт с буквами сверху фото



Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Торт с буквами сверху

Читать далее:

Пошаговый фото дрожжевого теста

Меню на неделю. здоровое питание.ы

Каллы из мастики на торт

Рецепты перца для фарширования на зиму

Рецепт крылышки в медовом соусе с соевым соусом




Читать похожие новости

  • Салат из грудки куриной копченой с огурцом
    Рецепт запеканки мясом картошкой
    Диетические рыбные котлетыы фото
    Как приготовить диетическое пюре
    Бициллин 5ы на латыни
    От чего помогает настойка сирени на водке
    Блюда из свиной головы
    Рецепты кекса из простокваши
    Рецепт красивого оформления тортов
    Как приготовить крем с маслом сливочным