Рецепт утки в белом вине


Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине



> > Утка тушеная в белом вине

Утка тушеная в белом вине рецепт1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд(5 Голосов. Рейтинг: 5,00 из5)
Загрузка...

Рецепт приготовления блюда, утка тушеная в белом вине. Невольно вспомнился Миронов с его неумирающей фразой из к/ф «Брилиантовая рука» — «Федя, дичь». В нашем случае, в роли дичи — будет выступать утка, которую мы и попытаемся приготовить. Обязательно приготовьте утку тушенную в белом вине, и надеемся, что она порадует Вас нежным вкусом ароматного мяса.

Состав:
Утка – 1 шт,
Вино (белое) – 1 стакан,
Лимонный сок – 1 ст. ложка,
Соевый соус – 1 ст. ложка,
Масло растительное – 5 ст. ложек,
Перец,
Соль.

 

Утиную тушку для приготовления утки тушеной в белом вине разрезать на порционные куски.
Лимонный сок необходимо смешать с соевым соусом, затем добавить соль, перец (можно в это блюдо добавить и другие специи на ваш выбор), растительное мало и хорошо перемешать.
Разделанную утку нужно смочить в приготовленном маринаде и оставить на 2 – 3 часа (можно оставить на ночь в холодильнике).
Замаринованное мясо выложить кожей вниз в разогретую глубокую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарить на большом огне до румяной корочки и перевернуть кусочки на другую сторону. Обжарить утку со второй стороны до образования румяной корочки.
Влить в сковороду с уткой вино (таким же способом можно тушить утку в апельсиновом соке вместо вина), довести до кипения и накрыть крышкой. Тушить утку в белом вине на медленном огне в течение 1 – 1,5 часов (до готовности).
Утку тушеную в белом вине подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты приготовления блюд:

Комментариев к рецепту: 12

Оставить комментарий к рецепту:

© 2013-2015 Кулинарный сайт о еде с подробными рецептами приготовления салатов, первых и вторых блюд. Видео рецепты, фото блюд, напитки, десерты, выпечка и рецепты детского питания на recepty-bljud.com


Источник: http://recepty-bljud.com/vtoryie-blyuda/utka-tushenaya-v-belom-vine.html



Рецепт утки в белом вине фото



Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Рецепт утки в белом вине

Читать далее:

Рецепт мед с мумие

Медовый бисквит пошаговый с фото

Заварные пирожные с заварным кремом с фото в домашних условиях

Варить компот из сухофруктов в мультиварке

Торт в мультиварке из творога




Читать похожие новости

  • Рецепт клецек из муки для супа
    Как приготовить картошку на сковород с луком
    Рецепты для мультиварки суп с грибами
    Как приготовить творог по комаровскому
    Рецепты из карпа на гриле
    Диета при гастрите иы
    Приготовить подкормку для карася в домашних условиях
    Котлеты из картофельного пюре с фаршем с фото
    Рецепты на видеокулинария рф
    Креветкиы с фото простые