Польза чая из куркумы


Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы



Чем полезен чай из куркумы?

Чай из куркумы получают путем заваривания куркумы в виде порошка в горячей воде. Это растение, родиной которого является Индия, относится к семейству имбирных, и как имбирь, обладает многими полезными для здоровья свойствами. Наиболее активным ингредиентом чая из куркумы считается антиоксидант известный как куркумин (именно он, помимо всего прочего, и придает этому чаю его отличительный ярко желтый цвет). Хотя заключительные результаты исследований с участием людей еще не получены, лабораторные испытания говорят о том, что куркума может обладать противовоспалительными свойствами. Также существуют данные, связывающие это растение с пониженным риском развития определенных типов рака и болезни Альцгеймера.

В большинстве магазинов здорового питания и в некоторых обычных продовольственных магазинах можно найти чай из куркумы уже расфасованный по чайным пакетикам. Упаковки подобного продукта, как правило, обещают улучшение общего состояния здоровья и укрепление иммунитета. Однако его вкус не пользуется большой популярностью, поэтому можно приготовить чай из куркумы в домашних условиях, используя измельченную или свежеперетертую куркуму. В большинстве рецептов рекомендуется довести до кипения несколько чашек воды вместе с небольшим количеством куркумы, в затем покипятить смесь на медленном огне в течение нескольких минут. Можно добавлять такие натуральные ароматизаторы, как мед, лимон и имбирь.

В Индии куркума в течение сотни лет использовалась в качестве универсального лекарственного средства.

Одним из наиболее известных и широко применяемых ее свойств является способность ослаблять боль, вызываемую воспалительным процессом. Люди, страдающие артритом, нередко обнаруживают, что со временем чай из куркумы может приводить к облегчению этого состояния.

Этот чай также можно использовать в качестве натурального антисептика, так как он может похвастаться антибактериальными свойствами. Его употребление помогает облегчать расстройство желудка. Он также способствует уменьшению выраженности заболеваний десен из-за зубного камня и бактерий в ротовой полости. Регулярное употребление чая из куркумы позволяет даже облегчать проявления акне, причиной которых зачастую является скопление бактерий под кожей.

Считается, что антиоксиданты в куркумине помогают сокращать риск развития рака груди, толстого кишечника и легких, а также других видов рака.

Известно, что антиоксиданты противостоят свободным радикалам в организме. Именно химически реактивные свободные радикалы, зачастую, являются причиной дегенерации клеток, которая приводит к развитию опухолей и различных заболеваний. Исследования показывают, что в азиатских странах, в которых потребление куркумы традиционно достаточно высокое, уровень рака более низкий, чем в других странах.

Одно из исследований, проведенных Калифорнийским университетом, говорит о том, что куркумин в чае из куркумы способен блокировать рост бета-амилоидных бляшек в головном мозге крыс. Именно эти бляшки связывают с развитием болезни Альцгеймера и других дегенеративных заболеваний. Беременным и кормящим женщинам, и тем, у кого имеются проблемы с желчью или камни в желчном пузыре, не следует употреблять чай из куркумы, не проконсультировавшись у врача.

Ссылки по теме: 
 
 


Источник: 
Фото: happilyedibleafter.com



Источник: http://www.vitaminov.net/rus-31586-tea-0-24747.html



Польза чая из куркумы фото



Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Польза чая из куркумы

Читать далее:

Рецепты с синеньких с фото

Рецепт домашнего паштета свиной печени

Рецепт из свинины картофеля и грибов в духовке

Как приготовить улитки в духовке

Говядина печеньы с фото пошагово




Читать похожие новости

  • Что приготовить на завтрак на выходных
    Простые соусы к мясуы с фото пошагово
    Рецепты из креветок на ужин
    Рецепт для силиконовых формочек пошагово
    Яблочное сок в домашних условиях на зиму
    Салат слоеный с черносливом и свежим огурцом
    Терка для драников фото
    Рецепт целой курицы корочкой
    Батончик мюсли в домашних условияхы
    Торты на дни рождения на заказ волгоград