Подливы к пюреы


Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы


Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / Подливка для картофельного пюре

Подливка для картофельного пюре

6


Даже всеми любимое блюдо иногда требует небольшого разнообразия. Предлагаю вашему вниманию насыщенную, ароматную подливку для картофельного пюре.

Описание приготовления:

Простой рецепт подливки для картофельного пюре есть у каждой хозяйки. Предлагаю вашему вниманию интересный вариант овощной подливы с насыщенным мясным ароматом и вкусом.

1. Для приготовления этого блюда понадобится мясной бульон. Приготовить его можно специально или заморозить небольшую порцию заранее. Перед приготовлением подливы его следует довести до кипения и отставить.
2. Луковицу очистить и порезать мелкими кубиками.
3. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда лук.
4. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Когда лук станет золотистым, отправить к нему морковь.
5. Чеснок натереть на терке или нарезать мелко. Добавить на сковороду.
6. Помидоры очистить от кожицы (сделать маленькие надрезы и залить кипятком на несколько минут, затем обдать холодной водой) и отправить к овощам.
7. Когда жидкость из помидоров выпариться, добавить муку и хорошо перемешать.
8. Постепенно добавлять в подливу бульон до достижения однородной консистенции. Посолить и поперчить по вкусу.
Точное количество бульона рассчитать достаточно сложно, главное чтобы подлива получилась не слишком жидкой.

Это не совсем классический рецепт подливки для картофельного пюре. Несмотря на ощущаемый мясной привкус, подлива овощная и практически не жирная (особенно если использовать второй или даже третий бульон).
Назначение: /
Основной ингредиент:
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Мясной бульон — 200 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Мука — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Оценить рецепт Подливка для картофельного пюре:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 21

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/podlivka_dlya_kartofelnogo_piure-13088.html



Подливы к пюреы фото



Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Подливы к пюреы

Читать далее:

Простой макарон с подливкой

Печенье из творога с кокосовой стружкой

Лапчатка белая настойка применение

Рецепт торта пчелка с фото пошагово

Приготовить макароны с печенью




Читать похожие новости

  • Как вкусно приготовить карбонат свинины
    Как делают торт для кукол
    Салат из кукурузы со свежим огурцом
    Курник с блинами с курицей и грибами
    Шампиньоны в сливочном соусе с макаронами с фото
    Рецепты для приготовления полуфабрикатов
    Рецепты и фото самых лучших блюд
    Вкусныеы салатов на зимуы с фото
    Фейерверк в торт спб
    Рецепты вина из груш в домашних условиях