Лук маринованный к рыбе


Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе



V-tina

11 Июль 2016, 11:15

Лук маринованный (к мясу, рыбе  или на бутерброд)

Категория: Овощные и фруктовые блюда


Лук маринованный (к мясу, рыбе  или на бутерброд) Лук маринованный (к мясу, рыбе  или на бутерброд)

Ингредиенты

лук репчатый 0,5 кг. чеснок 2 зуб. уксус 9% 2 ст.л. масло растительное 5 ст.л. сахар 2 ч.л. соль 1-1,5 ч.л. лавровый лист 2 шт. перец черный, красный по 2-3 шт. зелень петрушки и укропа сухая по щепотке

Способ приготовления

  • Лук нарезаем кольцами или полукольцами, если крупный (у меня очень крупный, одна луковица - 440 гр., лучше брать помельче - получим аккуратные колечки).
  • Складываем нарезанный лучок в тарелку, добавляем сухую зелень петрушки и укропа, лавровый лист, сахар, соли и растертые горошины перца, вливаем уксус и хорошенько перемешиваем .
  • Чеснок очищаем и нарезаем произвольно, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Достаём чеснок из масла и кипящим маслом  заливаем  лук. Еще раз всё  хорошенько перемешиваем и  уже можно кушать. Оставшийся лук храним в холодильнике.
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

0,5 кг.

Время приготовления:

15 минут

Примечание

Очень вкусно подать к такой рыбке к такому мясу   , к мясу, запеченному на гриле или даже просто на черном хлебе
               

Рома

11 Июль 2016, 12:03 О! Я тоже такой лучок частенько мариную, в салаты очень хорошо идет
Тина, спасибо за напоминание

А еще я мариную лук без уксуса, где уксус заменяет ягодная кислота

V-tina

11 Июль 2016, 12:15 Татьянада, в салаты тоже отлично просто подходит, но мне как-то ближе к мясу - рыбе а красный лук я вообще просто так люблю, без всякого маринования, а уж с клюквой, так  это просто праздник живота

Lerele

11 Июль 2016, 14:16 V-tina, ух ты,  сделаю мужу обязательно!!!
Сама то не любитель лука

Добавлено 11 Июль 2016, 14:44

Лук маринованный (к мясу, рыбе  или на бутерброд)

Лук маринованный (к мясу, рыбе или на бутерброд)

Тришка

11 Июль 2016, 15:43 И лучок тоже унесла в  !

V-tina

11 Июль 2016, 16:15 Lerele, уже и приготовила рада, что мужу понравилось
Ксюша, утром у меня был завтрак - черный хлеб с мойвой и луком хорошо хоть на работу не нужно было с утра

Тришка

11 Июль 2016, 16:47

Цитата: V-tina от 11 Июль 2016, 16:15

черный хлеб с мойвой и луком

Я б  от такого тоже не отказалась !

V-tina

11 Июль 2016, 16:59 Ксюша, так за чем же дело 

Тришка

11 Июль 2016, 17:01 Осталось рыбки добыть !

V-tina

11 Июль 2016, 17:04 Ксюша, будем ждать

Omela

12 Июль 2016, 17:04

V-tina, а сколько в уксусе держать? Тоже хочу попробовать.)

V-tina

12 Июль 2016, 17:14 Omela, кушать можно почти сразу, а хранить прямо с уксусом, там совсем немного его на такое количество лука

Omela

12 Июль 2016, 17:36

Да не, сколько держать в уксусе перед тем, как маслом заливать?

V-tina

12 Июль 2016, 18:15 Я обычно вливаю уксус и сразу начинаю обжаривать чеснок, так просто удобнее, но можно сразу после уксуса перемешать и влить кипящее масло

Omela

12 Июль 2016, 20:03

Тина, все поняла, спасибо!)

Песня

12 Июль 2016, 22:36 Ой, как у вас тут вкусненько!    Я тоже хочу.  
V-tina, спасибо тебе, мы лук любим, обязательно по твоему рецепту сделаю.  

V-tina

12 Июль 2016, 23:29

Цитата: Песня от 12 Июль 2016, 22:36

Я тоже хочу.

угощайся

Цитата: Песня от 12 Июль 2016, 22:36

обязательно по твоему рецепту сделаю.

Песня, буду ждать впечатлений

Anyuta73

21 Авг. 2016, 22:33 Увидела рецептик и прямо загорелась сделать. Сказано - сделано. Запах обалденный, а вкус.... нет слов. Муж за два дня банку литровую умял  даже сфоткать не успела, не думала, что так быстро испарится  . Так что за рецептик ОГРОМНОЕ СПАСИБО 

V-tina

21 Авг. 2016, 22:36 Анюта, очень рада, что понравился лучок спасибо за отзыв
Источник: http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&option=com_smf&topic=460399.0



Лук маринованный к рыбе фото



Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Лук маринованный к рыбе

Читать далее:

Жаркое с мясом и овощами в духовке с фото

Как приготовить мясной пирог с фаршем

Салаты говядина с фото пошагово

В какой пропорции варить пшено

Как сделать торт в домашних условиях из мастики фото




Читать похожие новости

  • Торт детский с микки
    Рецепт салата с солёной сёмгой с фото
    Домашняя настойка из клубники на самогоне
    Торты с доставкой тюмень
    Как приготовить печень свиную для ребенка
    Салат с красной рыбой и макаронами
    Выпечкаы с фото простые и вкусные пошаговые
    Чуду аварское с творогом
    Торт графские развалины на сметане и сгущенке
    Салаты из куриной печени с руколой