Как приготовить борщ из бульона


Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона


Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / Борщ на говяжьем бульоне

Борщ на говяжьем бульоне

4


Борщ на говяжьем бульоне особенно вкусный. Он ароматный и сытный. Приготовьте борщ на говяжьем бульоне вместе со мной, не пожалеете!

Описание приготовления:

В борщ я всегда кладу сметану. Она не просто улучшает вкус борща, но даже подчеркивает его вкусовые нотки.
Назначение: /
Блюдо: /
География кухни: /

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 150 Грамм
  • Картофель — 6 Штук
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Свекла — 1 Штука
  • Бульон говяжий — 2 Литра
  • Соль, специи — По вкусу
  • Томатный сок — 1 Стакан
  • Растительное масло — 50 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Борщ на говяжьем бульоне"

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 1

Говяжий бульон нужно влить в кастрюлю. Если у вас бульона меньше 2 литров, долейте воды.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 2

Свеклу натрите на терке.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 3

Морковь натрите на крупной терке.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 4

На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 5

К луку добавляем морковь, жарим все вместе.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 6

В кипящий бульон закидываем 50% свеклы. Варим ее отдельно. Остальные 50% обжариваем с луком и морковкой.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 7

В сковороду к овощам добавляем томат. Тушим все на среднем огне.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 8

В кипящем бульоне свекла утратит свой цвет. Добавляем нарезанный картофель.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 9

Картофель будет вариться 5-7 минут. Добавляем нарезанную капусту белокочанную и томатную зажарку, которую мы приготовили.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 10

Когда все продукты борща дойдут до готовности, промоем и нарежем чернослив. Добавляем его в кипящий бульон. Добавляем соль, специи. Варим около 1-2 минут — и выключаем.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 11

Борщ готов. В конце варки, уже с выключенной плитой, можно в борщ выдавить несколько зубчиков чеснока.

Борщ на говяжьем бульоне - фото шаг 12

Разлейте по тарелкам и подайте к столу.

Оценить рецепт Борщ на говяжьем бульоне:

4

средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Похожий видеорецепт "Борщ на говяжьем бульоне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:


Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/borsh_na_govyajem_bulone-34572.html



Как приготовить борщ из бульона фото



Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Как приготовить борщ из бульона

Читать далее:

Приготовить макароны с печенью

Рецепт торта пчелка с фото пошагово

Простой макарон с подливкой

Печенье из творога с кокосовой стружкой

Лапчатка белая настойка применение




Читать похожие новости

  • Макароны гнезда с грибамиы с фото
    Пирожок как в макдональдсе
    Как сварить варенье для диабетиков
    Рецепт с фото кексов на кефире
    Рецепт рыбы с соусом на сковороде
    Кабачки запеченные с фаршемы с фото
    Самый лучший теста для чебуреков
    Рецепт сырников ребенку в 1 год
    Рецепт домашней карамели для торта
    Рецепты с сушеными грибами в мультиваркеы