Иван-чай и зелёный чай


Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай


Лучшие новости сайта

Иван чай или копорский чай. Полезные свойства иван чаяИван чай или копорский чай. Полезные свойства иван чая

 

Иван чай – растение из семейства кипрейные. Его также называют копорский чай (русский чай). Название копорский пошло от названия местности Копорье под Санкт-Петербургом, где сосредоточено основное производство этого чая. А за рубежом иван чай прозвали русским чаем. Еще кипрей узколистный часто называют «пуховик», поскольку при цветении у него обильный пух, который использовали для изготовления ваты, а также набивали им подушки и матрацы.


Копорский чай популярен уже многие века и в России был распространен еще до появления китайского чая. Он имел спрос среди разных слоев общества, его пили даже в монастырях, где чай и кофе были запрещены, как возбуждающие напитки. Иван чай имел большую популярность в Европе, особенно в Англии, которая покупала русский чай десятками тысяч пудов.


 

Полезные свойства иван чая

 

Копорский чай не просто полезный, а очень полезный чай. Он богат витаминами, органическими кислотами, флавоноидами, пектином и дубильными веществами. Регулярное употребление иван чая является хорошей профилактикой многих заболеваний. Он обладает заживляющими и противовоспалительными свойствами. Иван чай широко используют от головных болей, для нормализации давления, при интоксикации организма, алкогольных отравлениях, бессоннице, импотенции и аденоме простаты. Копорский чай принимают для профилактики злокачественных опухолей, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также цистите. Он повышает иммунитет, оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Это один из немногих чаев, который можно пить беременным и детям, поскольку в нем нет кофеина и он не имеет противопоказаний.


 

Как приготовить иван чай

 

Рецепт приготовления иван чая передавался из поколения в поколение и хранился в тайне. В наше время известно, что для приготовления копорского чая молодые листья этого растения сушили и ошпаривали кипятком, перетирали в корытах и сушили на противнях в печи, а после сушки снова перетирали.


 

Как заваривать иван чай

 

Для того чтобы приготовить иван чай, необходимо взять три столовые ложки заварки и залить одним литром кипятка. Заваривать необходимо 20-30 минут.


Источник: http://o-chae.com/travyanoy-chay/47-ivan-chay-ili-koporskiy-chay-poleznye-svoystva-ivan-chaya.html

Лучшие новости сайта



Иван-чай и зелёный чай фото



Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Иван-чай и зелёный чай

Читать далее:

Чай помогающий уснуть

Опен кидс зелёный чай

Сибасы джейми оливера

Конъюнктивит черный чай

Аниме чашка с чаем




Читать похожие новости

  • Печенье испечь к чаю
    Не употреблять кофе чай
    Шелехов русский чай
    От чего полезен чай из чаги
    Чай кертис цены
    Пиво к чаю
    Чай для похудения из имбиря с лимоном и медом
    Чай ричард черный
    Чай колдрекс инструкция по применению
    К чаю в духовке быстро и вкусно