Если чай не меняет цвет от лимона


Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона


Лучшие новости сайта

Когда делала недавно заказ на тайском сайте Siamarket, нежданно-негаданно получила подарок, который даже не был обозначен в качестве подарка в конечном счёте к оплате. Оттого было очень неожиданно, когда при открытии посылки мне первым в руки попал вот такой вот пакет с бутонами цветов. Конечно, я знала, что это чай и что это синий чай, очень необычный тайский напиток, но этим мои знания ограничивались.

Синий чай, анчан


Купить можно в ИМ Siamarket
Цена 76 рублей
Вес: 50 грамм
Если будете заказывать на этом сайте, то учтите, что расчёт стоимости доставки идёт в зависимости от веса посылки, а потому такие лёгкие продукты покупать там очень выгодно. Это действительно дёшево! Те же 50 грамм чая можно найти в продаже за 500 рублей.

ВНЕШНИЙ ВИД ЧАЯ

Чай представляет собой засушенные цветки растения мотыльковый горошек. Высушивают его специальным образом, в несколько этапов, а потому цветки получаются не хрупкими, можно заметить это даже по пакету - в нём совсем нет крошек.

Синий чай, анчан


ПРОЦЕСС ЗАВАРИВАНИЯ

Чай рекомендуют сначала залить кипятком и первую воду слить. Экономить тут не нужно, потому что процесс заваривания начинается не сразу. Вот таким голубым чай стал у меня в стакане только спустя две минуты. Заваривать нужно не крутым кипятком, а дав постоять вскипевшему чайнику пару минуток

Синий чай, анчан


Еще через минуту чай начинает темнеть. Обычно мы завариваем во френч-прессе, если требуется большой объём, но для фото я решила сделать просто в чашках. При зваривании в чайнике или во френч-прессе цвет набирается быстрее, чай намного быстрее темнеет, иногда, если чаепитие затягивается, то может стать иссиня-чёрным.
На один стакан я обычно беру примерно пять-семь цветочков.

Синий чай, клитория тройчатая


Если заваривать в стекле, то становится видно, что со временем цветы чуть раскрываются.

Синий чай, клитория тройчатая


Однако на виде сверху картинка не такая красивая - просто цветочные бутоны. Процесс распускания цветов в этом шоу точно не гвоздь программы.

Синий чай, butterfly pea tea


Чтобы было нагляднее, покажу в сравнении оттенков слабого, еще не настоявшегося чая, который выдерживался пару минут и уже готового, который выдерживался пять минут:

Синий чай, мотыльковый горошек


Мне кажется, что многие знают про то, что синий чай меняет цвет. Многие... но я не знала, а потому, попробовав чай, я решила добавить в него лимон, чтобы улучшить вкус. И как же я была удивлена! Чай поменял цвет и стал лиловым :)
Да, это свойство синего чая - он с лёгкостью меняет цвет от кислинки лимона.

Синий чай, мотыльковый горошек


А если добавить в чай молоко, он становится нежно-голубым, очень красивый оттенок, но у меня такое ощущение, что это ребёнок мыл кисточки от голубой гуаши в стакане :)

Синий чай, клитория тройчатая


Чтобы оценить все оттенки этого чая, я решила сфотографировать стаканы на свету и соединить их в один коллаж. Посмотрите, эти цветовые переходы просто потрясающи!

Синий чай, анчан, клитория тройчатая


КАКОЙ ЖЕ ОН НА ВКУС?

Да простят меня тайцы и чайные гурманы, но я вкус чая не оценила. Вкус могу назвать никаким. Кто-то сказал мне, что у него есть лёгкий привкус лекарства, а мне кажется, что у него привкус старой травы и пыли. А большей частью он никакой. Именно поэтому я и добавляю обычно в этот чай лимон, без него просто не могу пить.

ЗАЧЕМ ЖЕ ЕГО ПИТЬ?
СВОЙСТВА СИНЕГО ЧАЯ

Для похудения

Свойств синему чаю приписывают массу и самым главным и популярным считается польза для стройности фигуры, ибо содержащиеся в нём вещества способствуют расщеплению жиров. Вспоминая недавний бум на ягоды годжи, которые все скупали в надежде на похудеть, я и к синему чаю отношусь с долей скепсиса. Да, похудеть можно, но не только от одного чая. Чаёк, да еще с печенькой точно не поможет стать вам стройной. Сейчас я сижу на диете и этот чай пью один-два раза в день. Особых подвижек в весе не замечаю, сброс идёт в обычном для меня режиме, но польза чая из-за наличия в нём кучи витаминов, конечно же есть.
Если вы всё же решитесь худеть на синем чае, то не переусердствуйте, его советуют пить не больше трёх чашек в день и принимать курсом не более трёх недель.

Для остроты зрения

В синем чае содержится много витаминов группы В, но это не панацея, ведь витамины группы В содержат многие продукты. А потому, если вы хотите поддержать здоровье глаз, купите этот чай и почитайте какие еще витамины нужны нашим глазкам и в каких продуктах они содержатся.

Для здоровья волос

Чай влияет на рост волос не только изнутри, но и снаружи. Ополаскивать волосы синим чаем я так и не собралась, но надеюсь, что содержащиеся в нём витамины будут способствовать их росту. Пока особых изменений не заметно, да и сразу же заметно быть не может, ведь волос растёт очень и очень долго.

Чтобы украсить сладости и вторые блюда

Тайцы на основе белого чая готовят сладости, например, желе или крепким чаем подкрашивают какие-то блюда, например, рис. Так как особого вкуса у чая нет, то вполне можно приготовить рис на отваре этого чая и он получится голубым. Хотите удивить гостей? Тут вам и карты в руки - фантазируйте. Меня же синий цвет в блюдах не привлекает.

В ИТОГЕ

Чай рекомендую, но несколько раз подумайте зачем вы его покупаете. Хотите удивить гостей? Тогда это точно будет гвоздь программы в вашем доме. А если хотите насладиться чудным вкусом ароматного чая, то эти голубые цветки не про вас. Думайте и выбирайте, я же вряд ли куплю сама синий чай.


Источник: http://otzovik.com/review_5042591.html

Лучшие новости сайта



Если чай не меняет цвет от лимона фото



Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Если чай не меняет цвет от лимона

Читать далее:

Как заваривать чай с чагой

К чему снится что угощали чаем

Как пить зеленый чай с жасмином

Зелёный чай крем для лица китайский

Когда пьют чай в китае




Читать похожие новости

  • Булочки с изюмом и корицей с фото пошагово
    Английский пудинг на английском
    Салат грузинский с колбасой
    Правильные завтракиы с фото
    Мороженое сливки и сгущенка с фото
    Приготовление говяжьего языка с фото
    Приготовить быстро и вкусно диетически
    Фото с самыми красивыми тортами
    Баклажаны и кабачки в мультиварке с фото
    Рецепт чистки ковра сода уксус порошок